I funghi sono un alimento complesso. I funghi commestibili sono uno dei componenti principali di molti piatti e si possono trovare in natura nei nostri giardini, parchi e cortili, eppure si sentono molte testimonianze di ricerche di funghi andate male.
Ma la domanda che rimane è: i cani possono consumare funghi?
La risposta dipende interamente dal tipo di fungo.
I cani possono mangiare i funghi selvatici?
Il panico dovrebbe essere la vostra prima emozione se vi trovate di fronte alla situazione del vostro cane che mangia un fungo selvatico mentre camminate lungo un sentiero boscoso.
Potreste notare che il vostro animale si è fermato a divorare qualcosa e, se guardate meglio, scoprirete che si tratta di un fungo.
Inginocchiatevi e guardate meglio: se la vostra prima reazione è il panico, siete sulla strada giusta.
Non è vero che i cani non consumano funghi tossici perché sono in grado di percepire le tossine con l’olfatto.
Secondo i veterinari e gli specialisti di funghi, la tossicità dei funghi selvatici è una causa nascosta di morte per gli animali domestici. Se sospettate che il vostro cane abbia mangiato un fungo, è essenziale agire rapidamente.
Se il vostro cane ha mangiato un fungo selvatico, contattate subito il veterinario, il centro antiveleni o l’ospedale veterinario.
Quali tipi di funghi selvatici sono tossici per i cani?
Si dice spesso: “Ci sono cercatori di funghi esperti, ci sono cercatori di funghi audaci, ma non ci sono cercatori di funghi selvatici esperti e audaci”.
Questo perché, anche se solo una piccola parte delle specie di funghi nel mondo è velenosa, questi sono estremamente tossici.
Inoltre, sono difficili da distinguere da quelli innocui, quindi i veterinari consigliano di considerare tutti i funghi selvatici come potenzialmente dannosi e di richiedere un’emergenza veterinaria in caso di ingestione.
I cani controllano il pianeta con l’olfatto e il gusto, e anche la consistenza di un fungo può essere allettante per un cane curioso.
Come se non bastasse, alcuni funghi tossici, come l’Amanita phalloides (cappello della morte) e l’Inocybe hanno un aroma di pesce.
Come tutti i proprietari di animali domestici sanno, i cani trovano l’odore di pesce particolarmente attraente, il che potrebbe spiegare perché i cani consumano spesso queste varietà di funghi pericolosi.
I veterinari sconsigliano di cercare di identificare il fungo in questione a meno che non si sia un micologo.
È consigliabile che i clienti portino i loro cani per il trattamento, poiché anche i cercatori di funghi esperti possono commettere errori. Tra i funghi selvatici, alcuni sembrano causare il maggior numero di problemi.
- L’Amanita phalloides è comunemente chiamata ” cappello della morte”.
- Galerina marginata, comunemente chiamata “Galerina marginata” o “Galerina autumnalis”.
- Amanita gemmata, comunemente chiamata ” cappello della morte ingioiellato”.
- Amanita muscaria, comunemente chiamata “agarico della mosca”.
- Gyromitra è un tipo di fungo noto come falsa spugnola.
- Funghi Inocybe e Clitocybe dealbata
Quali sono i sintomi dell’avvelenamento da funghi nei cani?
La manifestazione dell’avvelenamento da funghi nei cani dipende dalla specie di fungo. Le diverse specie di funghi possiedono tossine diverse, che influenzano i cani in modi diversi.
Ad esempio, i funghi Amanita contengono tossine di amanitina. Queste scatenano intensi sintomi gastrointestinali, una fase di convalescenza ingannevole in cui il cane sembra migliorare, e poi insufficienza epatica, danni renali improvvisi e morte.
Salivazione, lacrimazione degli occhi, aumento della minzione, diarrea e segni neurologici sono causati dai funghi Inocybe e Clitocybe dealbata.
I funghi Amanita possono provocare sedazione, tremori, “ubriachezza ambulante” e convulsioni, mentre le spugnole False provocano vomito e diarrea profusi, anche se in genere non sono fatali.
Altri tipi di funghi possono indurre solo disturbi gastrointestinali, che di solito non sono pericolosi per la vita, ma può essere difficile capire quale tipo di fungo è stato consumato in base ai sintomi iniziali.
Non sempre ci rendiamo conto che i nostri cani hanno ingerito funghi. Di seguito sono riportate le indicazioni più frequenti di avvelenamento da funghi nei canini:
- Vomito
- Diarrea
- Salivazione
- Debolezza
- Letargia
- Atassia (andatura barcollante)
- Coma
- Crisi epilettiche
- Insufficienza epatica
- Ittero
- Dolore addominale
- Morte
The detrimental effects mushrooms can have on your dog can vary depending on any health issues they may have, or on the combination of things they have consumed.
Curare l’avvelenamento da funghi nei cani
Se riuscite a ottenere un campione del fungo, l’ideale è che sia avvolto in un tovagliolo di carta umido e conservato in un sacchetto di carta, quindi portatelo al vostro veterinario.
In questo modo sarà in grado di determinare la linea d’azione più adatta in base al tipo di fungo, ai sintomi e al momento in cui è stato consumato.
Le opzioni di trattamento veterinario per l’avvelenamento da funghi dipendono dai fattori sopra menzionati.
Se l’ingestione è recente, il veterinario può indurre il vomito. Può anche fornire farmaci per contrastare la tossina. Inoltre, verranno somministrate cure di supporto per mantenere il cane a suo agio e gestire i sintomi.
Occasionalmente, i cani possono entrare in un sonno non fatale, simile al coma, e devono essere monitorati fino al risveglio.
I cani possono mangiare i funghi acquistati in negozio?
I funghi che si trovano in natura possono essere pericolosi sia per gli esseri umani che per i cani, ma che dire dei funghi acquistati al supermercato, come i funghi porcini?
I funghi acquistati nei grandi supermercati e nelle catene di negozi sono solitamente adatti al consumo da parte dei cani. Tuttavia, di solito non serviamo funghi semplici. Al contrario, tendiamo a ricoprirli con salse, oli e condimenti gustosi, il che può creare ulteriori problemi ai cani.
Oli, burro, condimenti e alcune verdure, come l’aglio e la cipolla, non vanno bene per i cani. In genere è meglio non somministrare ai cani piatti con funghi, a meno che non siano semplici.
I cani non hanno bisogno di funghi nella loro dieta, quindi è meglio dare loro qualcos’altro come premio, come un bastoncino di carota o una fetta di mela.